Ενώ ο Ντόναλντ Τραμπ «τιμά» τις αλυσίδες ταχυφαγείων, την πιο ανθυγιεινή πλην νόστιμη συνήθεια εκατομμυρίων ανθρώπων, ο υπουργός Υγείας Ρόμπερτ Κένεντι, φόρεσε ποδιά και εγκαινίασε εκπομπή μαγειρέματος.
Σκοπός του είναι να μάθει στους Αμερικανούς «να μαγειρεύουν νόστιμα, θρεπτικά γεύματα με πραγματικά υλικά, όλα σε προσιτές τιμές».
Ευρηματικό, αλλά υπάρχει μια μεγάλη αντίφαση.
To The Real Food Show με τον Ρόμπερτ Κένεντι άρχισε να προβάλλεται στα μέσα Ιουλίου αποκλειστικά στο YouTube, μέσω του επίσημου καναλιού του Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικών Υπηρεσιών των ΗΠΑ και του RealFood.gov.Η εκπομπή βασίζεται στην παραδοχή ότι η διατροφή της Αμερικής είναι «χάλια» και γι’ αυτό με τη βοήθεια μιας σειράς προσκεκλημένων θέλει να σπρώξει τους Αμερικανούς στην κουζίνα και να μαγειρέψουν υγιεινά και φθηνά.
Έτσι στο πρώτο επεισόδιο θα αποδείκνυε ότι με μόλις 4,91 δολ.
ανά μερίδα, ένας Αμερικανός θα μπορούσε να φάει τραγανά μπιφτέκια σολομού και σαλάτα ρόκας, μια συνταγή του διάσημου Αμερικανού σεφ Άντριου Γκρουέλ.
Ελέγχοντας τον ισχυρισμό του Κένεντι, η αρθρογράφος της Washington Post Μόνικα Χέσι, επιβεβαίωσε πράγματι, πως τα υλικά που χρησιμοποίησε ο Γκρουέλ με τον υπουργό για μια μερίδα κόστιζαν όσο έδωσε την υπόσχεση ο υπουργός.
Πάντως, για να αγοράσει ένα νοικοκυριό αυτά τα υλικά πρέπει να δαπανήσει σε ψώνια συνολικά 73,46 δολάρια.
Δεν μπορεί όμως κάποιος να αγοράσει μία κουταλιά μαγιονέζας, αλλά όλο το μπουκάλι, κάτι που απαιτεί προγραμματισμό, ώστε να χρησιμοποιηθούν τα υλικά και στο μέλλον.
Μα αυτό το αντικρούει η Χέσι υπογραμμίζοντας πως «ναι, μια μητέρα με εβδομαδιαίο προϋπολογισμό 150 δολαρίων για τρόφιμα θα μπορούσε να αντέξει τα ψώνια των 73 δολαρίων που απαιτεί αυτό το γεύμα.
Αλλά τότε θα της απέμεναν 77 δολάρια για να τα μοιράσει σε άλλα 20 γεύματα» εξηγεί η ίδια.document.addEventListener("DOMContentLoaded", function () {lazym2();}); Η Χέσι άρχισε να αισθάνεται ότι στην πραγματικότητα πρόκειται για μια εκπομπή μαγειρικής «αναφορικά με όσα οι πλούσιοι δεν καταλαβαίνουν για το πώ...
Πηγή/Περισσότερα: in.gr


































